Öl und Essig - fein aromatisiert

Kräuter, Gewürze, Knoblauch und andere Zutaten machen edles Öl noch feiner und verleihen einem gartenfrischen Salat oder einer knusprigen Pizza das würzige Etwas.

Wir verwenden für unsere, von uns aromatisierte Öle, nur frische Zutaten, in Olivenöl oder Rapsöl
Aromatisierte Öle liegen voll im Trend. 

Die aromatisierten Öle verleihen der feinen Küche, unsere Alltagsgerichten immer neue Raffinesse. Im Öl entfalten sich die Aromen besonders gut und kommen entsprechend zur Geltung. Gleichzeitig lassen sich selbst flüchtige Duft- und Geschmacksstoffe - und sogar der Duft des Südens nach Sonne und Ferien einfangen. 

Auch Essig lässt sich aromatisieren, ich verwende einen feinen Weineissig, und Bio Beeren. Aromatisierter Essig gibt deinen Salaten eine feine, spezielle Note. 

 

Himbeer Essig
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Brombeer Essig
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